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Clientes poderosos da Bingquan e da Europa uniram forças para construir uma fábrica de gelo comestível totalmente automatizada com máquinas de tubo de gelo

Clientes poderosos da Bingquan e da Europa uniram forças para construir uma fábrica de gelo comestível totalmente automatizada com máquinas de tubo de gelo
Nov 11 , 2022
Bingquan projetou, produziu e instalou uma nova fábrica automatizada de gelo comestível com capacidade de produção de 160 toneladas para poderosos clientes europeus.

A primeira fase do projeto é uma máquina de gelo em tubo com capacidade de produção de 160 toneladas e equipamento de apoio automático, incluindo quatro máquinas de gelo em tubo de 30 toneladas, um conjunto de equipamentos elevadores, um conjunto de dispositivo de peneiramento de gelo, um sistema de secagem e dois conjuntos de enfardadeiras automáticas. A segunda fase do projeto é de 2 conjuntos de máquinas de gelo de tubo plano de corte sólido de 20 toneladas.


Introdução ao histórico do cliente

Uma vez que a dieta dos europeus se baseia principalmente em carne de vaca e de carneiro, com bacon, manteiga, leite, etc., que são ricos em calorias, e a água da torneira é água potável, os cubos de gelo tornaram-se a parte mais importante dos europeus ' hábitos alimentares diários. Seja bebendo ou bebendo, ele está acostumado a adicionar cubos de gelo para realçar o sabor da bebida e aumentar o frescor.

O cliente desta fábrica de gelo está localizado em um grande país europeu com forte força. Ele abriu esta fábrica de gelo com um amigo de um país vizinho. Seu amigo é um antigo cliente de Bingquan. O equipamento de fabricação de gelo usado na fábrica de gelo em outros países é da Bingquan.

Os dois acionistas estão interessados ​​no potencial e no desenvolvimento de todo o mercado europeu de gelo comestível. Os cubos de gelo que eles vendem são fornecidos principalmente para restaurantes, bares, clubes de alto padrão do país e países vizinhos, além de restaurantes Michelin na Itália, Alemanha e França.


Objetivos e demandas da empresa

O cliente exige que o projeto de toda a nova fábrica de gelo atenda aos padrões de projeto das fábricas de gelo comestível na Europa e nos Estados Unidos. O mais importante é a qualidade das máquinas e equipamentos. A qualidade do maquinário é a salvação da fábrica de gelo, e a estabilidade e automação da máquina de gelo são relativamente altas. altas demandas.

Ponto de dor 1

O cliente tem uma grande demanda por capacidade de produção e precisa colocar 6 máquinas de gelo e outros equipamentos de suporte relacionados, mas o espaço é limitado

.

fábricas com uma tonelagem média de mais de 100 toneladas para clientes na Polônia, Espanha, Coréia do Sul e França, e está muito familiarizado com os padrões de projeto das fábricas de gelo europeias.



De acordo com a situação real do local do cliente e o tamanho do local, a casa de máquinas é projetada com dois andares, e as unidades compartilham a torre de resfriamento, o que economiza muito espaço. Existe uma certa distância entre as máquinas de gelo para facilitar o acesso para limpeza e manutenção. E depois de entender a intenção de recompra do cliente, há espaço suficiente para novos equipamentos.







Ponto problemático 2

Os clientes perguntaram repetidamente sobre a qualidade do equipamento da Bingquan e compararam os equipamentos da máquina de gelo tubular da Bingquan com os da ABR e VOGT.

A máquina de gelo de tubo Bingquan da Ice Spring Solutions

começou em 2010, com 8 anos de experiência em pesquisa e desenvolvimento e produção, sua equipe tem a capacidade de projeto de construção de fábrica de gelo SE, organização de construção, produção, treinamento, serviço pós-venda one-stop.



1. Tem uma série de tecnologias patenteadas nacionais: tecnologia de gelo sólido transparente tubular, tecnologia de gelo de tubo cheio de líquido, tecnologia de corte de gelo uniforme, tecnologia de corte controlável rotativo de faca dupla. A tecnologia exclusiva de gelo tubular sólido e a tecnologia de gelo tubular plano estão no nível líder mundial.

2. Adote o método de modelagem e montagem 3D e implemente rigorosamente os padrões de gerenciamento de qualidade 6S para produção. O processo de montagem de todos os produtos é unificado e a diferença de desempenho e aparência é inferior a 5%.



3. Possui estrutura compacta, e o equipamento economiza 15% do custo do terreno em relação aos congêneres; o consumo de energia é de cerca de 70KW (em condições padrão), que é inferior ao consumo de energia das contrapartes.



4. O evaporador adota materiais de liga especial combinados com um processo de tratamento térmico exclusivo, para que o evaporador tenha a melhor condutividade térmica; seus grandes cantos arredondados são superprojetados, para que o equipamento possa ser limpo sem becos sem saída.

A máquina de gelo de tubo plano de corte sólido Bingquan tem as seguintes características:

1. Tecnologia de corte patenteada para garantir um corte suave, taxa de serragem superior a 95%

2. Lâmina de corte durável, resistente à corrosão e antiferrugem, usando SUS440C (material de grau de bisturi)

3. A tecnologia de refrigeração patenteada elimina todos os problemas causados ​​por mudanças de carga e garante a operação estável de todo o sistema de refrigeração

4. Exclusivo sistema de controle de água de fabricação de gelo para garantir que a taxa de solidificação do gelo esteja acima de 98%


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