A máquina de cubos de gelo é composta por um sistema de refrigeração, um sistema de circulação de água e um sistema de degelo. O refrigerante é usado para refrigeração, a água é usada como veículo e o gelo é produzido após passar pelo evaporador (molde de gelo) no estado eletrificado. Dependendo da estrutura e método de produção do evaporador, a forma dos cubos de gelo produzidos também é diferente. A indústria geralmente divide as máquinas de gelo em máquinas de gelo em flocos, máquinas de gelo em cubos (também conhecidas como máquinas de gelo granular, máquinas de pellets de gelo), máquinas de gelo em bloco, máquinas de gelo em placas, máquinas de tubo de gelo, máquinas de gelo em concha, máquinas de flocos de neve, máquinas de gelo em pasta e breve.
Princípio de funcionamento da máquina de cubos de gelo
1. O princípio de funcionamento do sistema de refrigeração: Depois que o compressor está funcionando, ele é sugado → comprimido-exaurido → condensado (liquefeito) → estrangulamento → depois evaporado no evaporador a uma temperatura baixa de -10 a -18 graus para absorver o calor e vaporizar → depois comprimir e depois Inalação, o sistema de refrigeração funciona em um ciclo alternativo. A água congelada condensa continuamente em uma camada de gelo na superfície do evaporador de temperatura mais baixa a uma temperatura da água de 0 graus. Quando a camada de gelo condensa a uma certa espessura, depois que a temperatura de evaporação do refrigerante atinge a temperatura definida do controle de temperatura, a válvula solenóide de degelo é ligada, geralmente na forma de uma bomba de calor para degelo, e então o próximo ciclo é realizado.
2. O princípio de funcionamento do sistema de circulação de água: a água gelada no tanque de armazenamento de água circula continuamente através do evaporador de placa ou grade com uma bomba de água. Através da válvula de água suplementar, a água entra automaticamente em um tanque de armazenamento de água e, em seguida, através da válvula de controle de fluxo, a água é bombeada para a cabeça do divisor, onde a água é pulverizada uniformemente na superfície do evaporador (molde de gelo) e flui através como uma cortina de água Na parede do evaporador, a água é resfriada até o ponto de congelamento, e a água que não foi evaporada e congelada fluirá para o tanque de água através do tanque de retorno poroso, e o ciclo de trabalho será iniciado novamente.
3. O princípio de funcionamento do sistema de degelo: quando o gelo atinge a espessura necessária (espessura pode ser selecionada arbitrariamente pelo operador/usuário), o gás quente descarregado do compressor é conduzido de volta à parede do evaporador para substituir o de baixa temperatura refrigerante líquido. Desta forma, uma camada de filme de água é formada entre o gelo e a parede do tubo do evaporador, e essa camada de filme de água separa os cubos de gelo do evaporador, e os cubos de gelo cairão no freezer devido à gravidade. A água gerada durante o ciclo de mineração de gelo retornará ao reservatório de água através do sulco poroso, o que também evita que o gelo úmido seja descarregado pela máquina
1. O solo da máquina de cubos de gelo deve ser sólido e plano. [Precauções] Mantenha a máquina de cubos de gelo nivelada. [Caso contrário] 1. Não causará raspagem de gelo impura. vazamento de água. 3. Ruído será gerado durante a operação, afetando o desempenho e a produção da máquina.
2. Quando a máquina de fazer cubos de gelo está funcionando, o ventilador do condensador retira muito calor. Portanto, a máquina de gelo em flocos deve ser instalada longe de fontes de calor, sem luz solar e em local bem ventilado. A temperatura ambiente do local não deve exceder 38 graus Celsius para evitar que a temperatura ambiente fique muito alta, resultando em resfriamento insuficiente do condensador e afetando o efeito de fabricação de gelo. Se o local for mal ventilado, um exaustor pode ser instalado para remover o excesso de calor.
3. O local de instalação da máquina de cubos de gelo deve usar uma fonte de alimentação vertical e fonte de água, uma linha dedicada para fornecimento de energia e estar equipada com um fusível e um interruptor de proteção contra vazamento, e deve ser aterrado de forma confiável. A folga traseira da máquina de cubos de gelo não é inferior a 30 cm e a folga superior não é inferior a 60 cm. Não deve haver obstáculos na saída do ventilador do condensador (pelo menos uma distância de 1 metro entre a saída do ventilador e o solo) para manter a dissipação de calor suave.
4. Ao transportar a máquina de gelo em flocos, manuseie-a com cuidado e use uma empilhadeira ou guindaste aéreo para içá-la no gabinete de armazenamento de gelo de forma estável para evitar vibrações severas. A inclinação do transporte não deve exceder 45 graus. Após o transporte de longa distância, a máquina de gelo em flocos deve ser colocada por 2 a 6 horas antes de poder ser ligada para fazer gelo.
5. Ao limpar a máquina de gelo em flocos, a energia deve ser desligada. É estritamente proibido lavar a máquina diretamente com um cano de água. Deve ser esfregado com detergente neutro.
6. Limpe a poeira na superfície do condensador todos os meses. Condensação e dissipação de calor deficientes afetarão a redução da saída e até causarão danos aos componentes do compressor. Ao limpar, use um aspirador de pó, uma escova pequena, etc. para limpar o óleo e a poeira na superfície de condensação.
7. A caixa de armazenamento da máquina de gelo quadrado deve ser limpa a cada dois meses. Quando não estiver em uso, deve ser limpo, e o molde de gelo e a água da caixa devem ser secos com secador de cabelo e colocados em local seco e ventilado sem gás corrosivo, evitando armazenamento aberto. Antes de fazer gelo, verifique primeiro se o abastecimento de água está normal; verifique se a fonte de alimentação da máquina de gelo está normal; verifique se o compressor está resfriando normalmente. Se o motivo para não fazer gelo ainda não for descartado. Não pode ser produzido gelo pelas seguintes razões:
1. O compressor está funcionando, mas não esfriando.
Causa: O refrigerante vaza ou a válvula solenóide de duas vias está danificada e não está bem fechada.
Manutenção: Após a detecção de vazamento, repare o vazamento e adicione refrigerante ou substitua a válvula solenoide.
2. O compressor continua trabalhando para esfriar, e a bomba de água também continua trabalhando para bombear água. Os cubos de gelo continuam ficando mais grossos, mas não podem entrar automaticamente no programa de degelo para soltar gelo.
Causa: A sonda de temperatura da água está com defeito, de modo que o sistema de controle inteligente não pode detectar efetivamente a temperatura da água e o trabalho, erro de julgamento do programa ou falha do controlador.
Manutenção: Use um multímetro para medir a resistência da sonda de temperatura da água (quando a temperatura da água no tanque de água estiver próxima de 0 graus, desconecte o fio de três núcleos na caixa de controle e teste a resistência dos dois fios em ambos os lados ), se a resistência estiver acima de 27K, se for considerado que o controlador está quebrado, ele deve ser substituído. Se o valor da resistência for inferior a 27K, qualquer um dos dois fios deve ser desconectado e o valor da resistência deve ser ajustado entre 27K e 28K conectando os resistores em série.
3. A máquina entra no programa de descongelação (a bomba de água deixa de funcionar e o compressor deixa de arrefecer) mas os cubos de gelo não caem.
Razão: A válvula solenoide bidirecional está danificada.
Manutenção: substitua o corpo da válvula solenóide ou a bobina externa.
4. A luz de falta de água está acesa, mas a máquina não reabastece a água automaticamente.
Motivo: Não há água na tubulação ou a válvula solenóide de entrada de água está com defeito e a válvula não abre.
Manutenção: Verifique a entrada de água da tubulação, se não houver água, abra o canal de água e reinicie a máquina. Se a válvula solenóide de entrada de água estiver com defeito, substitua-a.
5. O compressor funciona, mas a bomba de água não funciona o tempo todo (sem água corrente)
Razão: A bomba de água está danificada ou o interior da bomba de água está bloqueado por escamação.
Manutenção: Limpe a bomba de água ou substitua-a.